ขมิ้นชัน พืชสมุนไพรสารพัดประโยชน์

                ขมิ้นชัน เป็นพืชสมุนไพรที่หาได้ง่ายตามครัวเรือน เนื่องจาก เป็นพืชที่มีสรรพคุณมากมาย และยังเป็นพืชสมุนไพรที่มีมาอย่างช้านานอีกด้วย โดยขมิ้นชันนั้น มักจะถูกนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหาร เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น และยังเพิ่มสีสันให้อาหารดูน่าทานมากขึ้นอีกด้วย แต่นอกจากจะนำขมิ้นชันมาทำอาหารแล้ว ขมิ้นชันยังสามารถนำมาทานเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย โดยสรรพคุณในการรักษาโรคของขมิ้นชัน มีดังนี้

                1. รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

                     ขมิ้นชัน มีสรรพคุณในการสมานแผลได้ดี จึงสามารถนำมารักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ โดยการนำขมิ้นชันมารักษาแผลในกระเพราะอาหารนั้น อาจจะนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหาร หรือนำมาทำเป็นยาแล้วทานก็ได้ นอกจากนี้ การทานขมิ้นชันบ่อยๆ ยังช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้อีกด้วย นะคะ

                2. รักษาอาการท้องเสีย

                     ขมิ้นชัน สามารถนำมารักษาอาการท้องเสียได้ดี เนื่องจากในขมิ้นชันนั้น มีสารชนิดหนึ่งที่สามารถกำจัดเชื้อโรคและแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการท้องเสียได้ คนสมัยก่อน จึงนิยมนำขมิ้นชันมาทำเป็นยาลูกกลอน เพื่อรักษาอาการท้องเสียนั่นเอง

                3. ต้านการเกิดมะเร็ง

                     ขมิ้นชัน สามารถป้องกันการเกิดมะเร็งได้ดี เพียงแค่คุณทานขมิ้นชันบ่อยๆ คุณก็จะห่างไกลจากโรคมะเร็งร้ายแล้วล่ะค่ะ

                ขมิ้นชัน นอกจากนำมาปรุงอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณในการรักษาโรคอย่างมากมายอีกด้วย รู้อย่างนี้แล้ว ต้องทานขมิ้นชันกันให้มากๆแล้วล่ะค่ะ